有脐更好吃?脐橙分公母?别再被误导了!

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平时在买脐橙时,经常会听到这样一种说法,买脐橙要买母的,因为母脐橙更好吃,附带着,还有各种识别脐橙公母的“秘籍”,比如说看脐橙的脐,脐大为母,脐小为公,母脐橙比公脐橙甜。那么,这种说法正确吗?

有脐更好吃?脐橙分公母?别再被误导了!
其实,脐橙和苹果、梨子、桃等我们常见的水果一样,是属于雌雄同株的植物,在脐橙的花蕊中,既有雄蕊也有雌蕊,脐橙果实都是由雌蕊的子房发育而成的,根本就没有所谓的公母之分。

脐橙这个品种的历史,只有一百多年,在一百多年前的1870年,巴西修道院内的一株甜橙树发生枝变,形成了今天的脐橙品种。脐橙最显著的特点,就是在果子的顶部,有一团小小的脐橙果瓣形成了脐,像一颗小果子一样,在脐橙的生长过程中,如果果皮包住了这颗小脐橙,那么顶端就只有一个小圆点,也就是人们误认为的“公脐橙”,而如果果皮没有完全包住,就会形成一个大大的脐,也就是所谓的“母脐橙”,其实在果农口里,这种叫做“抱子果”,这两种形态的果子,其实并没有什么不同,只是外观上的差异而已。

有脐更好吃?脐橙分公母?别再被误导了!
脐橙的繁殖,以嫁接为主,嫁接可以保持脐橙品种的基因纯正,母树是什么基因,新树就是什么基因,今天的脐橙和以往的脐橙,在基因上是一样的,第一代的脐橙树果实是带脐的,那么,现在的脐橙自然也就都带脐了。

所以,大家在挑选脐橙的时候,不要再迷信所谓的母脐橙比公脐橙好吃,肚子大的是母脐侠,肚子小的是公脐橙的说法了,影响脐橙口感的,只和脐橙的品种、产地以及果园的打理情况有关系,并不在于它的脐哟,好不好吃,可不能再让“脐”去承受它生命不能承受之重啊!

有脐更好吃?脐橙分公母?别再被误导了!
那么,我们不能通过脐的大小来挑脐橙,又该使用什么方法挑选好吃的脐橙呢?在这里,小编以赣南脐橙产区农村孩子的身份,教大家几招:一是看它的外形,外形饱满、色泽自然鲜艳,果皮紧实有弹性,没有绵软感,个头中等,直径大约75-85mm的果子,看相和口感会比较好,太大的容易空水份,太小的虽然口感也非常好,但是看相不好啊,另外对于一些长的奇形怪状的脐橙,建议尽量不要去购买。二是闻香味,橙香味浓郁而持久的脐橙,会更新鲜一些,口感也会更好,在赣南这边,经常有司机摘一挂脐橙放在车内,一开车门,橙香味扑鼻而来,既清新又醒脑。三是压手感,像前面所说的标准果,一般果重能达到半斤以上,拿在手里沉甸甸的,这说明果子的果肉饱满,橙汁充足,这样的脐橙才新鲜好吃。

通过以上的介绍,你是否已经看明白了呢?脐橙是不分公母的,影响脐橙口感的,品种,产地和种植管理技术才是关键。赣南脐橙将在11月份上市,想尝试正宗赣南脐橙的朋友们,可以加我们一个关注哟,1 5 3 – 9 0 7 1 – 9 5 6 8,我们随时会给朋友们更新赣南脐橙的最新消息。

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原文地址:《有脐更好吃?脐橙分公母?别再被误导了!》 发布于2019-09-05

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