博客

  • 脐橙是酸性还是碱性?吃脐橙会上火吗?关于脐橙的秘密,看这一编就够了!

    脐橙是酸性还是碱性?吃脐橙会上火吗?关于脐橙的秘密,看这一编就够了!

    脐橙是非常常见的水果,也深受广大消费者的喜欢,脐橙拥有酸甜的口感和丰富的果汁,无论是直接生吃也好,还是榨汁饮用也好,都很合适,而且其富含各类营养物质和维生素,能够补充人体所缺少的微量元素,是一种老少皆宜的水果。
    随着人们生活水平的提高,现代社会越来越注重身体健康和养生,脐橙好吃,经常会一吃就停不下来,一会儿工夫,就吃下了好几个,这个时候,我们也会犯嘀咕,这脐橙吃多了好吗?它是酸性还是碱性的呢?吃多了会不会上火呢?今天,我们就来一探脐橙的秘密吧!

    一、酸性 OR 碱性
    有人觉得,这还用问吗?脐橙吃起来酸酸甜甜的,当然是酸性了。其实呢,我们分辨食物是酸性还是碱性,不能靠它的味道来区分,而应以吃下食物后对人体内酸碱性离子的影响来区分,比如说鱼肉猪肉等肉类,还有糖类,吃下后会使体内酸性离子增多,让体液成酸性,它们就属于酸性食物,我们在吃这些食物的时候,并不会觉得有酸味。像水果之类的,大多数吃起来都有一些酸味,但水果一般都含有铁、钙、锌等碱性微量营养元素,它们会使我们身体内碱性离子增多,体液呈碱性,所以,它们属于碱性食物。脐橙内富含大量人体所需的矿物质和微量元素,因此,它虽然吃起来带有酸味,但却是妥妥的碱性食物哟。

    二、凉性 OR 热性
    脐橙虽然成熟于11月份,但脐橙实际上是凉性水果,它具有生津止渴,开胃下气的功效,可以泄热涤痰,宽胸开结,清热降逆。饭后食用一颗脐橙,或饮用一杯脐橙汁,既可解饭菜之油腻,还可消肠胃之积食,酒后食用,可以起到醒酒的作用。但要注意的是,寒性体质的人,应少吃脐橙,普通人也需要避免一次性食用过多,否则会伤及脾胃。

    三、吃脐橙会上火吗?
    有人担心脐橙像其它桔类水果一样,吃多了会上火,其实脐橙属于凉性水果,食用脐橙是不会引起上火的,相反,常食用脐橙还可以起到清热泻火的作用,如有咽喉肿痛,外感风热,大便干结等上火的症状,食用脐橙能起到缓解的作用。除此之外,脐橙含有大量的维生素C,胡萝卜素等营养物,常食能改善皮肤质量,使皮肤变得白皙嫩滑,并且能软化血管,缓解心理出现的压力、焦虑等。橙子现在已经几乎成了维C的代名词,可见其维生素C的含量之丰富。
    当然,中国古老的智慧,讲究物极必反,水满则溢,脐橙虽然好吃,营养价值高,但也得讲一个量,适量地食用,能起到很多好处,但也不能大量没有节制地食用,不加注意的话,过量食用也会引起皮肤发黄,伤肝气发虚热等不良影响。

  • 以前只知道脐橙好吃,原来,脐橙皮也有这么多的功效

    以前只知道脐橙好吃,原来,脐橙皮也有这么多的功效

    脐橙,是很多人都喜欢吃的水果,脐橙果肉口感极佳,香气沁人心脾,还有提神醒脑的功效,而且,脐橙还富含多种人体所必需的营养物质,无论是直接食用还是榨汁,都非常好,多吃也不会上火,是既好吃又有营养的水果品种,近年来,更是衍生出了一大批以橙子为主要原料的副食品,如脐橙果酱、脐橙果酒等。
    大家吃脐橙,应该都是直接食用果肉,果皮就当垃圾丢掉了,其实呢,脐橙皮也是有很多功效的,在《开宝本草》等中医名著中,明确记载了橙子皮作为一味药材的功效。利用好了,它可是一大宝贝呢,下面,我们就来看看脐橙皮有些什么作用吧。
    1、化痰降逆。如果遇上感冒起痰,可以取用一些晒干的橙子皮,加入适量的蜂蜜,用开水泡服,可以起到降逆化痰的功效。《滇南本草》中甚至认为橙子皮的化痰效果要比陈皮的效果还好:“黄果皮(即橙皮)化痰定喘,止咳嗽,下气消痰,功甚于广陈皮;”。因为湿橙子皮不易保存,我们一般是将其晒干后贮存。

    2、消食健胃。脐橙皮还有健胃消食的作用,能够改善我们的消化系统,增加食欲和促进消化。《开宝本草》中有记载橙皮具有”散肠胃恶气,消食,去胃中浮风气“的功效。具体使用上,我们可以将橙子皮腌制成的蜜饯橙皮,当出现食欲不振、消化不良等情况时,可以拿出来食用,平时也可以当零食来吃。
    3、提神醒脑。马上要进入夏季了,我们老家喜欢把夏天称之为”迷天“,就是说夏天气温高,人容易精神不振,困顿迷糊。脐橙皮中含有大量的精油,我们徒手剥脐橙的时候就能感受得到,这种纯天然的精油,是具有提神醒脑功效的,它的气味非常浓郁清香,并且还夹带着脐橙的酸味儿,非常提神,如果你是经常长途出行的人,不管是坐车还是开车,备几个脐橙,脐橙的香气不仅能改善车内气味,果肉还能消饥解渴,橙皮还可以提神,真是一举多得。说到这里,又想起了小时候晕车的经历,每次坐车,都要提前准备几片橙子皮,当晕车恶心想吐时,就把橙子油挤一点在鼻子下面,人就会舒服一些,不过千万得注意不要弄到眼睛里了。

    4、去死皮。我们的手脚上,经常会长出一些死皮出来,看着难受,自已修剪又不太方便,这时,脐橙皮就能派上用场了,用纱布袋将新剥下的新鲜脐橙皮包好,直接在身体长死皮的地方摩擦就可以了,脐橙皮中富含的维生素C等成分,是能够促进皮肤新陈代谢的。
    5、泡脚泡澡。脐橙皮性温,有调和气血,疏达肝气的作用,常用脐橙皮泡脚泡澡,可以使皮肤保持润泽柔嫩,还能在一定程度上治疗汗脚、预防冻疮、防止皮肤皲裂等问题,对于女性经常出现的下肢冷痹疼痛,也有一定的功效。而且,脐橙皮的芬芳,能适缓人的紧张与疲劳感,能更好地祛除疲劳。
    上面说了脐橙皮的一些功效与作用,但是需要注意的是,脐橙皮在使用过程中也是有一些禁忌的,如果不太注意的话,也会对人体造成不必要的伤害。那么,哪些是要注意的呢?我们来看一看。
    1、注意控制用量。橙子皮属于柑橘类果皮,如果长期过量食用,会引起全身皮肤泛黄,严重者甚至会导致人体中毒,出现恶心呕吐的症状,因此,橙子皮虽然功效多多,但也必须要注意控制用量,特别是小孩子使用时,更要特别注意。
    2、胃热唾血者忌用。对于患有胃热、唾血症及肠胃疾病等症状的患者,要禁用橙子皮,否则可能会造成一些不必要的症状。严格来说,对于患病人群,都应在使用橙子皮前先咨询专业医生。


    3、避免与牛奶同食。因为橙子皮中含有果酸,它会对牛奶中的蛋白质起作用,发生凝固反应,如果橙子皮与牛奶同时,反而会影响消化,因此,这两种食物最少应相隔一小时以上食用。
    4、注意食物相克。橙子皮也有一些相克的食物,如虾、猪肉、槟榔等,服用橙子皮时要注意.
    5、注意选用合格的脐橙皮。因为脐橙的保质期相对比较短,市场上售卖的脐橙,绝大多数是经过打蜡、泡保鲜剂等保鲜处理过的,这类保鲜化学物质是很难用清水清洗干净的,如果长期使用这种不干净的脐橙皮,反而有可能会对身体造成不良影响,因此,一定要选择使用未经保鲜处理的鲜脐橙的皮。
    以上,就是脐橙皮的作用与功效,看到这里,你是不是大吃一惊呢?以前吃脐橙,剥下来的皮是随手当垃圾给丢掉了,没想到这看似无用的脐橙皮,还有这么多用法吧?下次吃脐橙的时候,留一些脐橙皮备用吧!既花不了多少钱,又简单实用,可比用药好多了。

  • 脐橙种植的丰产栽培技术

    脐橙种植的丰产栽培技术

    脐橙的丰产栽培方法,是广大脐橙园主比较关心的技术之一,今天,我们针对国内脐橙的主要品种纽荷尔脐橙,来说说脐橙的丰产栽培。
    脐橙要做到丰产,是有其独特的发育指标的,这些技术指标,也是丰产栽培技术的目标和方向,下面,我们来看看这些具体的指标数据。
    一是四到五年树龄的脐橙树,整体应圆头形,树的整体高度应该在2米5左右,其中,主干高度约为40公分。比较高产的脐橙树,整体冠幅应该保持在2.6米见方。
    二是脐橙树的主干粗应大于8公分,测量方法为在离地面20公分的高度测量主干,主枝的径粗则应大于5.5公分以上,然后,我们要观察侧枝和结果枝的分枝级数,必须要达到8级以上,这样的脐橙树,才是高产树的态势。


    三是看叶果比,高产脐橙树的叶果比应该在50到55:1的比例,叶片需要呈大、厚、色泽浓绿的形态,这样才能形成高产型的叶幕。
    四是看每棵脐橙的结果数量。一般来说,8年以上的脐橙树,结出的单果应该在250克以上,每棵脐橙树的座果数量需要控制在340个到380个之间,并且均匀分布于树身,这样,单株脐橙树的产量可达到160斤以上,脐橙园亩产才可能达到1万斤。
    这些具体的目标,我们就能制定具体的丰产栽培方案。
    一、定植:
    首先,在选择脐橙苗时,要选择正规苗圃出产的品种纯正的脐橙苗,无病毒,够标准的脐橙苗,是果园丰产的核心基础之一。
    其次,脐橙苗的栽培密度,一般按照亩栽50株的标准,按照行距3米*4米的间隔,进行定植。
    第三,虽然脐橙的植苗可以在上半年的3月份,也可以在下半年的10月份,但我们一般选择在上半年雨水节前后的3月份进行。
    在整理好果园之后,首先,要按照密度要求,挖好定植穴,在定植穴中放入适量的有机肥,然后将苗木放入定植穴中,让脐橙苗的根系舒展开来,然后回填细土压实,之后将水浇透,如果发现叶片有萎焉,可以剪去一部分的嫩叶,来确保脐橙苗的成活率。


    二、肥水:
    脐橙苗种植后,施肥管理是关键。幼苗的施肥要以“勤施薄施”为原则,肥料以氮磷肥为主,这类肥料的效果较速。时机上,在3月初施春梢肥,8月初施晚秋肥。平时,则需要结合病虫的防治,以及实际灌溉情况,进行追肥操作。肥量标准以一年树全年100斤人畜粪水,0.3斤尿素为宜,二年树以全年100斤人畜粪水,0.4斤尿素,三年树以每年200斤人畜粪水,0.3斤尿素;四年树以每年200斤人畜粪水,0.4斤尿素,再配以复合肥0.8斤。
    对于已开始生长结果的脐橙树,按照每年四次的频率施肥,第一次在3月初进行,第二次在5月初,第三次在7月中,第四次在11月初。其中5月份以稳果为目的,要注意速效氮肥的用量,7月份主要目的是促发早秋梢和壮果,11月份则为了保证脐橙树有足够的养分越冬,同时恢复树势。结果树的施肥量一般按照全年200斤人畜粪水,2.2斤复合肥,0.6斤尿素为标准,同时还应搭配大量的厩肥和绿肥等有机肥。
    抗旱排涝也是脐橙种植的重要管理项目,在旱季到来前,我们要对园区进行中耕松土,注意要浅挖防止伤及表面根系,同时还要用杂草等对树盘进行覆盖,以起到保水降温的作用,当然,土壤缺水时,要及时灌溉。排涝则主要通过提前规划布置园内的排水沟来进行,及时排除积水,降低土壤的湿度。


    三、土壤的管理
    脐橙园区的深翻,一般在九月份到十月份之间进行,这时脐橙树的根系生长量极小,不会对根系的生长造成影响,首年我们在行间通挖壕沟来进行深翻,次年则在株间通挖,二到三年翻完全园,深翻的同时,必须要同步施入有机肥,才能起到改良土壤的作用。
    四、树木整形
    脐橙树是生长非常旺盛的果树,特别是有幼年期,发枝力特别强,如果任由其生长发展而不进行干预,则会长成密闭的树冠,影响到光照。因此,人为整形,培育合理的树冠结构,是必要的管理手段,也是高产的基础。
    具本的整形方法,对于幼树,在春季萌芽前一周进行冬季修剪,在7月下旬秋梢萌芽前进行夏季修剪,首先需要进行定干,保留主干约40公分即可,这样可以促使剪口15公分内抽发健壮的梢。其次要选留主枝,在嫁接口25公分以上,选择三枝分布均匀,且比较健壮的强枝作为主枝培养,然后在新梢先端选择一个强壮的新梢,作为主枝的延长,并在主枝两侧选留几个侧枝即可.
    在脐橙树定植3年后,会开始挂果,此时,也需要适当修剪,才能使树既能供应果实成长的营养,又能维持树冠生长的养分,达到营养生长和生殖生长的平衡.

  • 本站安卓版本应用上线

    本站安卓版本应用上线

    赣南脐橙网(gnqc.cc)已正式上线赣南脐橙网APP(安卓版),欢迎大家下载试用,安装APP,网站不迷路,后续赣南脐橙网资讯及赣南脐橙优惠信息将同步在网站及APP发布.

    扫码下载或点击“下载”按扭下载APP

    APK

  • 怎样种植赣南脐橙

    怎样种植赣南脐橙

    以前,最喜欢吃的水果,就是冰糖橙,直到有一次,一位来自赣南农村的同学递给我几颗赣南脐橙,我就彻底被它那浓郁的果香,鲜甜中带着一丝丝微酸的口感所折服,从那以后,就特别喜欢吃这种橙子,直到后来,来到这片红土地,种起了赣南脐橙。今天,我们有空,就来说一说赣南脐橙的种植方法,希望对同样喜欢赣南脐橙的你,有帮助哟!

    第一,赣南脐橙的裁植密度,以每株间距3到4米为宜,行间距保持在4米左右,每亩果园,裁种45-65株为宜,在保持行间距与株间距的情况下,根据地型适当调整,如果是缓坡平地,则行间距要保持到5米,这样,一亩大约栽35到45株。一定要注意,赣南脐橙种植切忌过密。

    第二,定植沟的处理,应在梯田外侧的三分之一到五分之二处作为中心线,挖一米宽,80公分深,上下同宽的定植沟,然后,对定植沟进行回填有机肥等。具体按照每米定植沟分三到四层,回填25公分左右的有机肥,如花生稿,稻草等,如果土壤偏酸性,还需要准备石灰1500克混合进有机肥中。每回填一层,要翻抖回填的有机肥,尽量让肥泥混和均匀,定植沟的回填,需要高出原地面20公分。

    第三,处理果墩。按照栽植密度的要求,做好每株赣南脐橙的定植点标记,每个定植点挖40公分立方的定植穴,然后把榨油后的饼肥2KG、磷肥1.5KG,畜肥15KG,与泥土充分混和搅拌均匀后,培土做出土墩,让土墩在有机肥定植穴中埋沤一个月以上,赣南脐橙种植的准备工作就做好了。

    第四,进行定植。赣南脐橙的定植期一年有两个,一个是春季的2月下旬到3月上旬为宜,一个是下半年的10月份,这两个时间段,温度适宜,不会太冷也不会太热,土壤中的水分保持量也比较好,且一个是春梢萌芽,一个是秋梢老熟,都是果亩生命活力最强的时候,最适合赣南脐橙植苗。

    赣南脐橙从植苗到结果,需要三年时间,在这期间,还需要对赣南脐橙的枝丫进行修整,修整的主要方针是去弱存强,压主留侧,尽量使赣南脐橙树高保持在1人高,保留侧枝向四周扩展,避免树主干长得太高。主要做法是,将树冠外围的弱枝进行短截,将较强的枝组保留下来,注意挑选有叶枝保留,这样修剪之后能快速恢复树势。对于那些叶片脱落严重的树,将不符合我们修整要求的主枝和副枝都锯掉,对于抽新的新梢,及时摘心,让树苗生长分板,形成树冠。对于老树,要在早春萌芽前进行枝丫修剪,修剪完成后需要特别注意保护剪口,待萌芽后,还需要对新梢进行整形。

    赣南脐橙种植的施肥也特别重要。下面主要讲一讲赣南脐橙所使用的硼肥的施肥方法。

    我们在选购硼肥时,一定要选择合格的有商标品牌和生产厂家、地址的正宗硼肥,假冒产品会导致赣南脐橙树缺硼,影响产量,并使果实内汁囊萎缩,果皮增厚,皮色青黄不均,严重影响赣南脐橙的质量。硼肥含纯硼量必须达到11%以上才可以使用,对于成年赣南脐橙树,每棵果树每年需要施10克硼肥,三年以下的果树减半。撒施硼肥时,要用适量的砂子混合搅拌均匀,匀称施撒在果树的果盘内。另外,每年还要喷施三次硼肥,第一次在上半年的4到5月份,此时结合保花保果工作同步进行,第二次分别在6到8月份操作,此时,赣南脐橙正处于膨果期,如条件允许,最好是选用含硼量高于13%的硼酸。
    以上,就是赣南脐橙的种植技巧,你学会了吗?

  • 中华名果,赣南脐橙

    中华名果,赣南脐橙

    在江西的南边,有一座美丽的城市,它叫“赣州”。赣州是原中央苏区所在地,万里长征的起点之城,是江西的南大门,也是江西面积最大、人口最多的设区市。赣州在古代被称为虔城,现今,人们更习惯于称呼它为“赣南”。


    赣州地理位置优越,自然资源丰富,赣州最为出名的当属它的土地下所蕴藏的稀土矿产,这里有丰富而质量优异的稀土,因而被世人称稀土王国、世界钨都。当然,除了稀土这种天然生长出来,来自大自然的馈赠之外,赣州还有辛勤的赣南人民用自已的双手种植出来的“中华名果”赣南脐橙,它是紧排在稀土之后的赣南第二大特产。


    赣州地处亚热带丘陵山区,春早、夏长、秋短、冬暖,四季分明,雨量充沛,光照充足,无霜期长,年均日照时间长达近1700小时,9~11月昼夜温差大,有利于脐橙糖分积累,雨热同季,有利脐橙生长开花结果。赣南地区的自然气候条件,是极利脐橙栽植的。


    赣南脐橙果大形正,鲜红艳丽,肉质脆嫩,橙汁甜香,赣南脐橙凭借着优良的品质,荣获“中华名果”的称号,是中国国家地理标志产品,全国十一大优势农产品之一,中欧“100+100”互认保护名单,等等这一系列的国内国际头衔,都被这颗红艳艳的果子拿下了。经过多年的发展,赣州已经是世界种植面积第一、国内最大的脐橙种植主产区。赣南脐橙品牌价值,高达700亿,多年位居全国农产品价值榜榜首。


    脐橙向来是维C的代言水果,其营养价值丰富,营养成份全面,富含丰富的维生素和胡萝素、氨基酸、柠檬酸等营养物,还含有维生素P、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。脐橙可是营养非常丰富的水果。


    赣南脐橙除了富含有普通脐橙的营养物质之外,还含有丰富的微量元素。大家都知道,赣南第一出名的是它的稀土,赣州大地,遍地都是稀土,土壤中丰富的稀土微量元素,对果实色素的形成,提高糖分、维生素C和香气的含量,提高脆爽度和耐贮藏性等方面,起到了其他矿物质营养元素不能代替的作用。这是赣南脐橙有别于其它脐橙的最大特色,也是其它脐橙产业基地所不具备的,这也是赣南脐橙如此好吃,取得如此之大的名气的秘密所在。


    从1971年江西省赣州市信丰县种下第一棵赣南脐橙树苗开始,至今已经将近半个世纪,赣南脐橙从信丰县开始生根、发芽,再在整个赣南地区开花、结果,打造出了赣南革命老区这一张靓丽的农产品名片,带动着这里上百万赣南农民发家致富,也为全国各地、世界各地输送着如此优质的脐橙水果,用自已优异的品质,打败了国外同行,有研究表明,与美国脐橙相比,赣南脐橙可溶性固形物含量高1~2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1~3个百分点。


    这,就是赣南脐橙,这,就是中国的脐橙。