赣南脐橙的营养价值

脐橙向来都是作为维C的代言水果的,它是一种营养非常丰富,又甜美多汁非常好吃的一种水果。一说起脐橙,很多吃货脑海里都会闪现出这四个字:”赣南脐橙“,赣南脐橙是好吃又受欢迎的一种脐橙,那么,赣南脐橙产自哪里,为什么这么好吃,又有什么营养价值呢?

赣南脐橙的营养价值插图

赣南脐橙的产地
赣南脐橙是以地名命名的,它产自江西赣南,因此被命名为赣南脐橙。赣南,是民间通俗称呼,它指的是江西省赣州地区,是江西省的南大门,也是革命老区。赣南是丘陵山区,地处中亚热带,土壤以第四纪红壤为主,在这里,随便挑个地方往地下一挖,都是有别于其它地区的特有红色土壤,红壤土具有土层深厚,土质偏酸,有机质含量较低的特点,是天然的高标准脐橙果园土壤,中科院曾在赣南考察发现,全市大部分区域都适合种植脐橙,所谓南枳北橘,只有地理环境好,土壤环境合适,才能种植出好的水果来,赣南地区优质的土壤和气候带,为赣南脐橙的优良品质打下了坚实的基础。
其实说起赣州,大部分人首先想到的应该是赣州的另一大足以影响世界的特产——稀土,赣州有着优质的稀土矿藏,被世人称之为稀土之都,这使得赣南地区的土壤中更含多种微量稀土元素,对赣南脐橙的品质、口感、营养的形成,起到了其他矿物质营养元素不能代替的作用。
赣南地区特有的红土壤,和全世界独一份的优质稀土矿,使得这片大地具有其它地区所不具备的得天独厚的优势,这也是赣南脐橙比其它脐橙更为好吃的基础因素。

赣南脐橙的营养价值插图(1)

赣南脐橙的营养价值
赣南脐橙富含维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份,经常食用赣南脐橙,对于预防动脉血管硬化、降低胆固醇、分解体内脂肪、以及排出体内重金属和放射性元素都有很大帮助,有研究表明,赣南脐橙还含有香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质,有利于防止癌症等疾病,还可以促进血液循环和新陈代谢,恢复体力,增强体质、保护健康。
赣南脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素。

赣南脐橙的营养价值插图(2)

吃脐橙注意事项

1、过多食用脐橙会出现“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。2、饭前或空腹时不宜食用,否则脐橙所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。3、吃脐橙前后1小时内不要喝牛奶,否则会影响消化吸收。4、有口干咽燥、舌红苔少等现象的人应少吃脐橙。糖尿病、脾胃虚弱、风寒感冒、贫血等症患者不宜食用。

赣南脐橙的营养价值插图(3)

如上所述,赣南脐橙就是赣南地区所特产的脐橙品种,赣南脐橙的个头又大又圆,果肉饱满多汁,赣南脐橙一般都是非常甜的,一点都感觉不到酸味,冬天吃起来十分爽口,一颗赣南脐橙吃下肚,神清气爽,口齿生香,因此,它深受吃货们的喜爱,往往一口气能吃四、五个,这也是赣南脐橙能从众多脐橙品种中脱颖而出、被大家所熟知,成为”中华名果“、国家地理标志产品的原因。

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作者:小橙女
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来源:赣南脐橙网
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