赣南脐橙一年只采收一季。下面按月份说明果树在做什么、市场上能买到什么，方便你判断「现在是不是买脐橙的时候」。
需要说明：每年的开采时间由当地根据糖分和气候统一发布，前后会浮动几天到两周；本页给的是常年节奏，不是精确日期。
赣南脐橙时令日历
小橙女赣南脐橙 · 一年一季，按月份看清什么阶段、能不能买
1
月
1 月 · 尾季果最甜
晚采尾季
晚采果糖分足、口感浓，但可选果径变少，部分果园已接近采摘尾声。
2
月
2 月 · 新果基本结束
新果结束
枝头鲜果收尾，市面多为冷藏库存果，香气和口感会逐渐下降。
3
月
3 月 · 春梢与花蕾
春梢抽发
果树抽春梢、现花蕾，这一年的产量基础在这时定下来。
4
月
4 月 · 开花
开花期
脐橙开花，需要保花保果；此时没有鲜果可采。
5
月
5 月 · 坐果与疏果
幼果期
幼果坐稳后开始疏果，把养分留给好果，这是分级的前提。
6
月
6 月 · 膨果开始
膨果初期
果实开始膨大，需水量与养分需求上升。
7
月
7 月 · 防日灼与裂果
膨果中期
高温季节注意日灼与水分管理，裂果多发生在这个阶段。
8
月
8 月 · 果个基本定型
膨果后期
果径逐渐定型，糖分开始积累，但仍偏酸。
9
月
9 月 · 开始转色
转色期
果皮由青转黄，糖分积累加快；此时还不到采摘期，市面上标「当季」的多为早采果。
10
月
10 月 · 糖分冲刺
糖分积累
当前月份
昼夜温差拉大，糖酸比快速改善，是口感形成的关键月。
11
月
11 月 · 开摘上市
开采季
通常在 11 月上旬前后开始采摘（具体开采时间每年由当地统一发布）。头茬果新鲜度高，酸甜活泼。
12
月
12 月 · 口感最佳
旺季
糖分充分积累，多数人认为这时的口感最好，也是最值得囤货的月份。
一句话选购建议
想尝新鲜 → 11 月
头茬果刚下树，酸度活泼、香气足。
想要最甜 → 12 月
糖分积累充分，也是最适合囤货的月份。
想要性价比 → 1 月季末
晚采果甜度高，但果径选择会变少。
2 月之后 → 谨慎
新果结束，多为冷藏库存果，香气会下降。
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