这么好吃的赣南脐橙,是怎样炼成的?

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赣南脐橙,是得到广大“吃货”们验证过的“水果女神”,赣南脐橙香、甜、脆、爽,肉质脆嫩,橙香浓郁,可食用部分达到了85%,橙汁含量达到了55%以上。赣南脐橙,已经是江西省赣州市除了稀土之外的另一张产业名片,是赣南大地最负盛名的物产之一。这么好吃的赣南脐橙,究竟是怎样练成的呢?

这么好吃的赣南脐橙,是怎样炼成的?

赣南脐橙属于常绿树,它喜欢温暖而湿润的环境,而不喜欢低温,如果气温低于-5℃,它的生存就会受到威胁,当气温低于13℃或者高于37℃时,它的生长就会停滞。13℃以上开始生长,最喜欢的温度是23℃-29℃,这个温度最适合赣南脐橙的生长。

赣南脐橙喜欢晒太阳,属于喜光植物,每年日照时长最少要大于1200小时以上,无霜期250天到300天,才能正常生长。

这么好吃的赣南脐橙,是怎样炼成的?

赣州市处于亚热带季风气候区,四季分明,气候温和,从每年的4月份转暖开始,到9月份,全市平均气温在23-29℃之间,正是赣南脐橙最喜欢的温度,赣州平均年日照时长达到了1800个小时以上,无霜期287天。这些气候条件,与赣南脐橙的喜好完全吻合,极利于脐橙种植,再配以特有的红壤土质,和丰富的微量稀有元素,为赣南脐橙的口感打下了坚实的基础。

这么好吃的赣南脐橙,是怎样炼成的?

赣南地处东江源头,赣江上游,有着优质的水源,有句话形容赣州:“八山半水一分田,半分道路和庄园”,水好,脐橙自然好。

赣南大地,森林覆盖面积达到了76%,是一座名副其实的森林城市,优质的自然生态环境,无工业污染之忧,有利于打造生态赣南脐橙果园,种出来的赣南脐橙,自然也就质量好了。

赣州,还拥有着全球独一无二的稀土资源,经过中国稀土行业协会审议通过,赣州市被称之为“稀土王国”,这里的稀土,不仅在全球有着举足轻重的份量,而且,土壤里富含的稀土微量元素,对赣南脐橙口感品质的形成,糖分、维生素C的含量,橙香的浓郁程度,脆爽度的提升,具有不可替代的作用。赣南地区的环境和气候条件,或许在其它地方也能找到,但是稀土元素资源,这是其它任何一个地方,都无法比拟的。

半个世纪前的一次偶然,成就了今天赣南脐橙的必然,赣南脐橙的好吃,是在好山,好水,好气候,好稀土元素的自然资源基础上,经过了近50年种植技术的沉淀和发展,50年勤奋辛劳的赣南人民努力拼博而得来的,这就是赣南脐橙这么好吃的秘密。

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原文地址:《这么好吃的赣南脐橙,是怎样炼成的?》 发布于2019-10-19

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